Côtes de bœuf Angus Irlande/Écosse

Côtes de bœuf Angus Irlande/Écosse au restaurant Le tholonet

La Côte de Boeuf Angus est particulièrement appréciée pour sa chair souple et moelleuse, ce qui lui confère une jutosité sans pareil. Une viande tendre, légèrement persillée, pour un équilibre parfait. Les races Angus et Aberdeen Angus originaire d’Ecosse ou d’Irlande ont des statures massives, ce qui permet d’obtenir des pièces épaisses d’une grande qualité. Découvrez au sein de notre boucherie l’ensemble de nos viandes du monde 

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MENTIONS LEGALES La table du boucher


Entreprise

Raison sociale : La table du boucher
Adresse siège social : 1652 Avenue Paul Jullien - Zone commerciale Parc du Moulin , 13100 le tholonet
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