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Bon...
Par où commencer.
Nous proposons je pense, toujours une viande d'une qualité rare.
Mais celle-ci...celle-ci nous a vraiment épaté !!!
Une des sept merveilles du monde 😅
Un persillé qui rend cette viande d'une tendreté affolante, qui vient faire travailler vos glandes salivaires, et qui fini par vous coupé le souffle quand elle révèle ses arômes et sa complexité en bouche.
Son gras qui font en bouche, doit impérativement être dégusté.
Une maturation de 45 jours pour celle-ci, mais on pourrait pousser bien plus, pour plus de caractère.
Pour moi, l'équilibre est juste parfait !!!
Un grand merci à notre sélectionneur !!!
C'est un immense plaisir pour nous de pouvoir vous proposer de si belles et si bonnes viandes !!!
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Tres bonne viande mais pas pour toutes les bourses malheureusement!
Loïc Tudéla on y va ?
Jeremy Teisseire
Julien Le Roy
Julien Ringard 😍🤤
Sylvain Bonnet
Stéphanie Mandron Palomba 😍🤤
Gael Dirig
Petite sélection, qui annonce un très beau beau week-end !!!
Toujours pour vous régalez !!!😋
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Le petit bijou du week-end !!!!
Magnifique déhanché Wagyu croisé Salers.
Maturé 45 jours !!!😋😋
Du goût, du GRAS, du persillé, de la tendreté, du bonheur enfait !!!!
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Super 👍
🤤🤤🤤🤤 ah ouais trop envie
Fred Ghio
Laetitia Tonna quand tu veux !
Un grand merci à cette superbe équipe qui partage mon quotidien !!!
Également à tous nos clients, amis et familles qui ont fait de cette journée, un moment plein de bonne humeur, de partage et de plaisir....
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C'était une très bonne soirée : de bonnes choses à déguster, une ambiance de folie avec un super DJ, une chouette équipe ! Merci
Trop dommage !! J ai raté ça 😞
Enhorabuena preciosa besitossss
🥇🥇🥇🥇🥇
Journée dégustation
Journée dégustation
Accord mets et vins, viandes maturées, viandes d'exceptions, pour tout budget.
Boisson:
- soft 2€
- bière pression 2€
- verre de vin de 4 à 16€
- bouteille à partir de 24€
Viande:
- Limousin à partir de 6€ le 150g
- Angus/salers à partit de 8€ les 150g
- Black angus à partir de 16€ les 150g
- Jersey à partir de 16€ les 150g
-Wagyu ferme des plantes à partir de 10€
et bien d'autres races à découvrir sur place.
Accompagnement fais maison:
- Gratin Dauphinois 4€
- Asperges et maïs griller 4€
-Carpaccio de courgettes à la Brousse
Desserts maison 4€