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Véritable côte de Boeuf Angus-Salers
Après 50jours de maturation, elle est juste parfaite.
Nous l'attendions avec impatience...
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Nouvel arrivage !!!
😱😱😱🤩🤩🤩🤩🤤🤤🤤🤤
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Ou lala que ça va être bon ça🤤🤤🤤🤤
Dite vous aurez un jour de la sashi beef choco ? Et la rubia galega 9 ans et+ ?
Cedric je trouve que ca fait longtemps qu’on y est pas allé
La pépite du week-end !!!!
30kg de pur bonheur...
Pour ce déhanché Angus de la ferme "Miguel Vergara".
Un produit fini comme on les aime !!!
Tendre, persillé, savoureux.
On ne peut rien demander de plus.
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Un des meilleurs élevage d'angus😉😉😉sur tout les points👍👍👍bien être animal 👌👌👌
Mareva Guéneron 😉
Stéphane Stephane😛😛😛
Les 2 petits bijoux de ce beau week-end !!!
Tendreté, saveur et gourmandise seront présentent dans vos assiettes.
De même race, mais de terroir différent, le wagyu est bel et bien à l'honneur.
Comme à chaque fois, il nous émerveille !!!
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Magnifique 👍
Le quel de c'est deux terroirs représentent le mieux la tendreté ou la gourmandise 🤔🤣😘
Cette semaine nous recevons ce magnifique bœuf Angus Salers de 470 kg.
Une véritable merveille, une couverture de gras qui nous fait saliver. 🤤🤤🤤
Ce gras crémeux qui font au touché, une viande de caractère et un élevage plus que soigné.
On remercie d'ailleurs cette jeune éleveuse de 35 ans située à Dijon, qui mets tout son amour à produire une viande de qualité.
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Des plats gourmands, souvenirs d'enfance....
Après la visite de l'élevage et des productions d'alliance Bio, on déguste !!!
Lentilles bio, saucisse maison, un délice.
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